3月3日（金）のひな祭りの日の昼食は「ひな散らし寿司」です

一生涯で癌や、認知症の治療は大変だと思っていますが、こればかりは何とも言えません。私自身の遺伝を疑うと、兄は肺癌、父は大腸癌を患った事があり、注意が必要と思っています。癌に対しては、その部位によって、治療法もかなり進んでいると思われます。一方、認知症に対して現在は、薬剤は４...

2月25日（土）のご当地グルメの日の昼食は秋田県の横手焼きそばです

今の世の中を見れば、食料が少ない国もあれば、戦争をしている国もあり、コロナに振り回されている国もあり、失業率が高い国もありと、それに比較すれば、日本はまだまだ恵まれていると感じている方は多いと思われます。食品があふれており、食欲のままに食べていれば、疾病が付いて回ります。過...

一生を通じて、鉄欠乏と言われるときは一回では済まないかもしれません。特に女性は月経がはじまり、妊娠を経験すると、産後鬱など、貧血の症状が出やすくなります。この鉄欠乏は、日常生活で息切れや、体のだるさなどが出現し、貯蔵鉄のフェリチン値を測定して将来の貧血症状も予想し、隠れ貧血...

2月14日（火）の昼食はハートのバレンタインデーメニューです♥