高齢者用配食サービス
高齢の方に喜ばれるように低カロリーで和食ベースの献立の他にも、様々な献立のお弁当を準備しており、質の高い食事をそれぞれの施設にご提供しております。また、利用者の立場、施設の立場を踏まえ、他社には真似のできないサービスを行っております。
その一例が、前もって「私は何がきらいです。」とか「卵アレルギーがあります。」とかということをお聞きしておき、これをデータとして蓄積。毎回配食するお弁当にその方の嫌いなものなどが含まれている場合に、そのデータを反映させて他の品物に交換するなど、個々のお弁当の献立に反映させています。
高齢者用ソフト食サービス
ソフト食とは高齢者にやさしい食事で、やわらかいけれど、しっかり食べ物の形がある、見た目にもおいしく感じられるように特別に調理したお食事で、当社独自の製造方法による様々な献立を提供しています。