アレルギー対応食（病院食）について

個々のご要望に応じて
メニューを変更してお届けしています

当社のアレルギー対応食（病院食）とは、フライものなど油っぽい調理法を、焼いたり蒸したりという調理に変更したり、また魚がだめだったり、鶏肉がだめな人に対して、その品を他のもの個別に変えてお届けするサービスです。 その対象となる品は約３０品目ほどありますが、前もって「私はこれが食べられません。」とか「卵アレルギーがあります。とかということをお聞きして、これをデータとして蓄積しておりますので、

毎回ご指示いただかなくても、その方が、例えば今日の献立の中に、その方の食べれないものなどが含まれている場合に、他の品物に交換して、提供しております。