マルフクメディカルフーズのノロ対策について
マルフクメディカルフーズでは、衛生面についての取組みを強化しております。
毎日の食事は「美味しく」「楽しく」召し上がっていただけるだけではなく、「安全」で「安心」である事が当たり前です。当社では、従来の自社の衛生管理に加え、サラヤ株式会社の協力の元、より質の高い衛生管理への取り組みをしております。
さらに、調理場での食材・機材・空間のすべての除菌対策に弱酸性次亜塩素酸水溶液KINGPOWERを利用しております。次亜塩素酸水溶液生成装置「JIAKING（ジアキング）」を２台設置してノロウィルス感染の撲滅に取り組んでおります。
次亜塩素酸水溶液キングパワーを生成する装置です。
次亜塩素酸水溶液キングパワーは塩素の力で除菌消臭が出来て人体に無害な除菌消臭水です。
社員一人ひとりの意識付けと継続力
